비오틴 풍부한 음식

탈모영양성분으로 가장 유명한 비오틴 성분이 많은 식품에 대해서 알아보겠습니다.

비오틴(바이오틴)

비오틴은 비타민 B군으로 B7으로 불리기도 합니다. 모발의 주 성분인 단백질의 대사를 도우며 케라틴 단백질을 만드는 조효소 작용과 더불어 모발의 시스틴 결합을 강화시켜 견고하고 단단하게 만들기도 합니다.

비오틴은 실제 인체 내에서 자체적으로 조절되기 때문에 결핍 증상이 거의 나타나지 않습니다. 다만 탈모량이 늘어났다면 비오틴이 풍부한 식품을 섭취하는 것이 좋은 방법일 수 있습니다.

비오틴이 풍부한 음식(식품)

미국 유명 건강정보사이트 healthline이 소개한 비오틴이 풍부한 음식에 대해서 알아보겠습니다.

1. 달걀노른자

달걀노른자

평소에 정말 자주 먹는 달걀은 완전식품으로 불릴 만큼 영양소가 풍부합니다. 달걀노른자에는 비오틴이 일일권장량의 1/3인 약 10 mcg 포함되어 있습니다.

익히지 않은 달걀흰자에는 장내 비오틴의 흡수를 방해하는 아비딘이라는 단백질 히 함유되어 있지만 대부분 익혀 먹기 때문에 문제 되지 않습니다.

달걀노른자는 영양소가 풍부하지만 콜레스테롤 함량이 많기 때문에 과다섭취는 독이 될 수 있기에 하루 1개를 초과해서 먹지 않아야 합니다.

2. 아보카도

아보카도

연예인이 사랑하는 건강식품 아보카도는 식이섬유와 엽산이 많고 숲에서 나는 버터라고 불릴 만큼 단일 불포화 지방산이 풍부합니다.

아보카도 1개에는 약 1.85 mcg의 비오틴이 함유되어 있습니다. 또한 모발에 이로운 다른 영양소인 구리도 풍부하게 있어 필수 지질 보충 및 호르몬에 도움을 주어 모발 및 두피건강에 도움을 줍니다.

아무리 좋은 음식이라도 많이 먹으면 독이 되며 특히 아보카도는 200kcal로 수준으로 다소 높기 때문에 식사와 균형을 맞추어 섭취해야 합니다.

3. 고구마

고구마

대표적인 다이어트 식품으로 불리는 고구마는 섬유질이 풍부하며 포만감도 오래가서 오래전부터 사랑받고 있습니다.

비오틴 역시 풍부하여 고구마 1개에 약 2.4 mcg의 비오틴을 함유하고 있습니다. 머리카락 주성분 중 하나인 카로틴을 형성하는데 도움을 주는 비타민 A, 스트레스와 피로해소에 도움을 줄 수 있는 칼륨 역시 풍부합니다.

4. 간

비오틴은 특성상 동물의 간에 많이 함유되어 있습니다. 소고기, 닭, 돼지 등 대부분 동물의 간에 높은 비오틴이 있지만 평소에 쉽게 접하는 식자재가 아니기에 호불호는 있지만 즐기시는 분이라면 비오틴 섭취를 위한 훌륭한 식품이 될 수 있습니다.

5. 땅콩

땅콩

대부분의 콩류가 단백질과 여러 영양소가 풍부하며 그중 땅콩은 비오틴이 아주 풍부한 걸로 알려져 있습니다. 땅콩 한 줌은 약 5~6 mcg의 비오틴이 함유되어 있습니다. 이외에도 비타민 b군, 구리 등 모발에 도움을 줄 수 있는 영양소가 많고 모발의 구성성분인 식물성단백질도 풍부합니다.

이상으로 비오틴이 풍부한 음식에 대해서 알아보았습니다.  일일이 챙겨 먹기 힘들다면  비오틴 영양제를 하나 구입해서 꾸준히 복용하는 것도 좋은 방법입니다.